O Άκης Τσαρούχης προπονεί στην ιστιοπλοία απο το 1997. Είναι κάτοχος πτυχίου Β’ ΓΓΑ. Στην καριέρα του έχει ασχοληθεί τόσο με την προετοιμασία αθλητών και ομάδων σε υψηλό Ολυμπιακό ή Παραολυμπιακό επίπεδο αλλά και με το αρχικό στάδιο της εκμάθησης του αθλήματος σε αρχαρίους. Το έχει κάνει με επιτυχία για κάθε ηλικία ενώ έχει εργαστεί σε αρκετούς όμίλους όπως Ναυτικός Όμιλος Ειρήνης και Φιλίας, Ναυτικός Όμιλος Καλαμακίου, Ναυτικός Όμιλος Ελλάδος και Ιστιοπλοικός Όμιλος Πειραιώς, στον οποίο έχει διατελέσει διευθυντής εκπαίδευσης.

Είχε μακρά συνεργασία με την Ελληνική Ιστιοπλοική Ομοσπονδία, τόσο σαν εθνικός προπονητής αλλά και σαν μέλος επιτροπών και τεχνικός σύμβουλος.

Έχει διατελέσει συνεργάτης του ΤΕΦΑΑ στην πρακτική άσκηση των σπουδαστών ειδικότητας ιστιοπλοίας.

Είναι απο τους πρωτεργάτες της ανάπτυξης ιστιοπλοίας ΑΜΕΑ στην Ελλάδα ενώ αθλητές που προπονούσε έγιναν οι πρώτοι Παραολυμπιονίκες στο άθλημα στην χώρα μας. Είναι ο αρχιτέκτονας αρκετών διεθνών επιτυχιών ενώ έχει διατελέσει μέλος παγκόσμιων επιτροπών για την ανάπτυξη ιστιοπλοίας ΑΜΕΑ και έτσι έχει συμβάλει τόσο τοπικά όσο και παγκόσμια στην καλλιέργεια της ιστιοπλοίας ΑΜΕΑ.

Διατέλεσε διευθυντής εκπαίδευσης του Ιστιοπλοϊκού Ομίλου Πειραιώς και υπεύθυνος συντονισμού ναυτικής δραστηριότητας του Ναυτικού Ομίλου Ελλάδος.

Το όνομά του έχει σχετιστεί με τα πιο καινοτόμα project εκπαίδευσης και αγώνων στη χώρα.

Διακρίσεις:

To Match Race Academy δημιουργήθηκε με στόχο να καλλιεργήσει την αγωνιστική ιστιοπλοία ενηλίκων. Χρησιμοποίησε σαν εργαλείο το match racing με στόχο να φιλοξενήσει περισσότερους μαθητές, να κάνει το μάθημα πιο ενδιαφέρον, πιο διασκεδαστικό και πιο ταχύρρυθμο. Σαν αποτέλεσμα δεν είχε μόνο την εμπορική επιτυχία της ακαδημίας αλλά και την ανάπτυξη του match racing στη χώρα. Η προσπάθεια βραβεύτηκε το 2013 απο τον Πανελλήνιο Σύνδεσμο Προπονητών Ιστιοπλοίας για την συμβολή της στην καλλιέργεια του αθλήματος.
 Το sailing spot, είναι μια καινοτόμα και πρότυπη ιδέα μιας σχολής ιστιοπλοίας για όλη την οικογένεια. Με 4 διακριτα τμήματα για κάθε ηλικαικό group, καινοτόμες μεθόδους εκπαίδευσης και μεγάλη χρήση τεχνολογίας στην εκπαίδευση, γρήγορα έγινε ένα ποιοτικό κέντρο καλλιέργειας του αθλήματος. Η προσπάθεια βραβεύτηκε το 2018 στα Sports Marketing Awards όπου το sailing spot αναγνωρίστηκε σαν ένα απο τα κορυφαία κέντρα καλλιέργειας αθλημάτων, μεταξύ όλων των αθλημάτων και ανάμεσα απο κέντρα απο όλη τη χώρα. Στη συνέχεια συνέχισε να αποσπά διακρίσεις τόσο το 2019 και το 2020 στην ίδια διοργάνωση αλλά και μια τιμητική διάκριση για την προσφορά του στην καλλιέργεια της ιστιοπλοίας στη χώρα μας στα Yachting Awards του 2019.